雅博体育下载-食用昆虫养殖前景

昆虫是这个动物界**的类群,因此,人类已经开始意识到昆虫养殖的重要性,可以说昆虫是上帝留给人类的最后一块蛋糕。虽然如此还是很多养殖户存在这样的问题,食用昆虫养殖前景好吗?为了使养殖户更加了解本文做了以下总结。

人类最初食用昆虫的基本目的就是为了减轻害虫对农作物的危害,食用昆虫种类主要是世界性大害虫,如蝗虫。由于味道鲜美,昆虫最终作为一种食品自觉或不自觉地走人了人们的生活。同时这种习俗被保留下来。在我国,一些少数民族地区还专门形成了吃虫的节日,如仡佬族的民间传统节日——吃虫节,以蝗虫、蚱蜢、蝶蛹和蚜虫为主;哈尼人的捉蚂蚱节;广西壮族人的吃虫节(以蝗虫为主)等。

昆虫作为食品,在全世界人民生活中相当普遍,据不完全统计。全世界可食用的昆虫达3600多种,其中鳞翅目昆虫1560种,直翅目昆虫730种,鞘翅目昆虫495种,其它目昆虫约300余种。我国可食用的昆虫有100余种。

国外食用昆虫的历史久远,早在公元前5世纪,利比亚的惹沙末尼斯人就食蝗虫,坦桑尼亚、津巴布韦人把蟋蟀当佳品,非洲大陆的一些土着民族自古以来就食蟋蟑、蝗虫、蚂蚁、蛾类等昆虫。

在日本,1919年前食用昆虫种类就达55种,泰国人喜欢食用田鳖及水蝽,还把蟑螂制酱食用,尼泊尔人喜食炒蜜蜂幼虫汁,阿拉伯入则把蜣螂当美食。

1995年,菲律宾的吕宋岛闹蝗灾,政府部门为了鼓励当地民众踊跃灭蝗,举行了一场别出心裁的“蝗虫烹饪大赛”,结果一名妇女制作的“蝗虫春卷”一举夺冠。1996年蝗灾又发生在吕宋岛,民众自发地灭虫充饥。开展了一场灭虫运动。

墨西哥是世界上最着名的食虫国,食虫历史悠久,一些宗教活动和节日庆典均与吃虫联系密切。早在300多年前,墨西哥人就有吃水生蝽象、蚂蚁、龙舌兰弄蟒幼虫和蝗虫的习惯,半翅目的蝽科和缘螬科的一些种类从古到今一直是墨西哥人最重要的昆虫食品之一,在墨西哥可吃到370多种昆虫。

美国人用蚂蚁、蝴蝶幼虫、蜂蛹制成巧克力、面包和饼干等。同时一些美国的食品厂把蚂蚁加工成罐头、夹心巧克力等。此外,美国人还喜欢吃炒蚕蛹、糖水蚕蛹、油炸蚂蚱、蝗虫蜜饯等。美国卡立顿自然博物馆的根诺教授曾操办了“昆虫宴”,在宴会上有油炸臭虫、蟋蟀嵌花生米、甲虫色拉、蜻蜒浓汤、蚜虫鱼子酱和蟑螂三明治等。美国纽约昆虫学会成立100周年庆祝活动时,举办昆虫宴。有118位昆虫学家、学者和社会名流出席。

在法国,巴黎的一家。昆虫餐厅”出售的昆虫食品就有炸苍蝇、蚂蚁狮子头、清炖蛐蛐汤、烤蟑螂、蒸蛆、甲虫馅饼以及蝴蠊、蝉、蚕等昆虫幼虫或蛹树作的昆虫菜100多种。此外,在亚洲,非洲、
更多精彩尽在这里,详情点击:https://gmlimo1.com/,食用昆虫养殖欧洲、美洲和澳洲的其他一些国家,均有食用各种昆虫的实倒,昆虫可以说成了人们食品中的美味佳肴。

中华民族是世界文明古国中的瑰宝。仅在食文化方面就有它渊源的历史,我国人民食虫的历史可追溯到300O多年以前,食用的昆虫种类以蚂蚁、蝉为主。据《周礼·天官》中记载,民问将蚂蚁卵、幼虫加工成蚁卵酱供屁朝帝王祭祀和食用。

北魏《齐民要术》中就有以蝉的脯内做菜的记载等,而且食虫的传统一直延续到今天,并在各地、各民族闻形成了吃特色虫的传统和习俗。一般来说,浙江人喜食蚕蛹,苏北人吃蝉成了传统;而广东、上海人喜食龙虱。

在台湾省的台北市啤酒店常供应油炸蟋蟀,供不应求,云南的基诺人喜食蚂蚁、屎壳郎和竹蛆,另有云南人喜食胡蜂蛹。东北人吃柞蚕蛹较多,山东人则吃豆天蛾,湖南湘西一带的人喜欢吃炒、烤胡蜂巢,而通道、步城等地人喜喝虫茶。

时至当今,吃昆虫似乎是一种时尚,广东、湖南、北京等地一些餐馆逐渐出现了蝗虫、象甲、蚕蛹、蝉若虫、龙虱等昆虫菜,在国内一些大型昆虫和植保学术会议上,也经常可见昆虫菜出现在餐桌上。由此可见,在幅员辽阔、多民族的中国,食虫已经或正在形成一种民族和区域食虫文化。同时,现代人逐渐开始认识到昆虫作为人类未来的食品是一种宝贵的自然资源。

由于昆虫资源功能的多样性,目前可以根据昆虫的应用将其划分为以下几大领域:

昆虫授粉历来被称为“农业生产之翼”。此类昆虫种类繁多,以蜜蜂类、壁蜂类、熊蜂类为主。据报道,蜜蜂为农作物授粉增产的经济效益远远超过蜂产品价值总和的几十倍甚至上百倍。一些国家将蜜蜂为农作物传粉列为现代农业措施之一。在作物开花季节,以一定租金租用蜂群为农作物授粉已制度化。

药用昆虫是指直接或间接利用昆虫全体或部分入药的种类。其中经济价值**的是被虫草菌寄生多种昆虫所产生的虫草(蛹草)等。在药用昆虫高科技产业方面,将从蝇蛆中提取抗菌肽,从昆虫蛋白中提炼抗衰老物质,从昆虫毒素中制取生物技术试剂等产品。

食用昆虫资源具有其他生物无可比拟的生产与营养优势:昆虫生活周期短、繁殖力强,适合规模化工厂繁殖生产,具有“五节”特点:节土地、节水、节能、节饲料、节人工;昆虫蛋白含量高,多达50%~75%,有的高达85%以上。所以,昆虫在食用领域将会大有发展空间。

饲用昆虫资源的产业化开发是一个具有广阔前景的领域。目前肉骨粉污染、鱼粉产量下降又为饲用昆虫的产业化开发提供了一个机遇。

1、黄粉虫其幼虫、蛹和成虫,既是喂养畜禽的优良精饲料,又是饲养蝎、蛇、蜈蚣、鳖等的上等饲料精品。人工培育黄粉虫的方法简单,家家户户都可培育。

3、蚕蛹粉蛋白质含量超过优质进口鱼粉。用于喂养畜禽、牛蛙、林蛙和虾蟹等效果很好。

5、稻蝗粉每100克中氨基酸含量高达16克,是可以替代鱼粉的优质昆虫饲料。

最引人注目的是绚丽多彩的各种蝴蝶,还有一些金光灿烂的甲虫等。蝶类作为观赏品,全世界每年贸易额约为1亿美元。蟋蟀(蛐蛐)和蝈蝈等鸣虫也是自古以来供观赏娱乐品。此外,昆虫博物馆及昆虫园的建设在我国也已经开始形成规模。

指控制害虫的多种寄生蜂、寄生蝇等寄生性天敌;多种瓢虫、步甲、蝽类和蜂类等捕食性天敌;还有控制杂草的多种叶甲等的开发。虽不易精确统计其直接经济效益,但它们广布于农田、森林和草原,对害虫的发生有重要的控制作用,是各生态系统内生态平衡的支柱。人工繁殖天敌昆虫已经成为世界上一项新兴产业。德国、法国、日本、美国、墨西哥等国都有从事昆虫开发利用的企业。

这类资源包括虫毒、斑蝥毒素、虫粪沙、虫茶等。虫毒对毒物学、生理学、药理学、临床医学有着广泛的用途;对化学生物化学、昆虫化学分类、进化论、生态学、昆虫学有着重要的作用;此外与军事、法医学、旅游事业的发展也有着紧密的联系,不久的将来“虫毒学”这门年轻的学科必将得到飞速的发展。

昆虫体作为一个生命单元,也与其他相关的生物存在密切的关系。除此之外,昆虫资源还为人们提供文化娱乐资源,甚至在法医领域得到应用。

昆虫——这个动物界**的类群,是人类应当充分利用的宝贵资源,是解决动物蛋白质短缺的重要途径之一,是保障食物供给的新途径,是改善环境的较好选择。因此,食用昆虫养殖前景非常的好,望养殖户抓住机遇。

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